Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua ngon tuyệt

Mùa đông chuẩn bị tới và đây chính là cơ hội cho những mẹ trổ tài cải bắp cuộn làm thịt sốt cà ngon tuyệt. Món này vừa dễ làm lại vừa lạ mồm. Chỉ cần mẹ ra tay trổ tài là Anh chị em được 1 bữa ngon.

các mẹ hãy thử làm món này để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình dịp cuối tuần này nhé! chắc chắn mấy bố con sẽ rất nắc nỏm cho mà xem!

Để làm được bắp cải cuộn làm thịt sốt cà chua em thường chuẩn bị những vật liệu sau:

• 1/4 cây bắp cải vừa ăn

• 250g làm thịt nạc băm

• Vài tai nấm mộc nhĩ

• 1 lọn miến

• 2 quả cà chua

• Muối, đường, hạt tiêu, hành khô, hạt nêm, hành lá và tỏi.

cách thức làm cho bắp cải cuộn giết thịt sốt cà chua như sau:

- các mẹ lấy nấm mèo cắt bỏ chân, miến ngâm nở, thái nhỏ. Trộn mộc nhĩ, miến, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô thái nhỏ vào bát giết mổ băm, ướp khoảng 15 phút.

- bắp cải thì dùng dao nhọn khoét bỏ cuống, rửa sạch cho vào è cổ qua rồi gỡ từng lá lọc bớt cuống.

- Lấy lá cải bắp cho giết thịt cuộn lại như mình làm nem rán ý ạ. Sau chậm triển khai tiêu dùng hành củ đã luộc buộc miếng cải bắp cuộn vào cho chắc.

- Sau chậm triển khai những mẹ hãy xếp cải bắp vào nồi hấp, hấp trong khoảng 5 đến 8 phút. Rồi cho dầu vào chảo rán qua cải bắp.

- Cà chua cắt miếng, đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào, nêm vào một ít các con phố, muối.

Cho số bắp cải cuộn giết mổ vào nồi cà chua, đun lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi phần nước sốt cà chua sánh đặc thì tắt bếp, múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu, hành lá thái nhỏ lên cải bắp, dùng kèm có cơm.

Mới nhắc tới thôi mà em đã thèm lắm rồi.

Chúc những mẹ sở hữu một buổi tối vui vẻ bên gia đình.