Mì trộn siêu tốc cho bữa trưa văn phòng

Món mì trộn siêu tốc này thực ra được biến tấu theo món mì lạnh kiểu Nhật nên với hương vị cực kỳ tinh tế cơ mà dễ cho bạn khi muốn thay đổi nguyên liệu theo cách thức của riêng mình!

• Mì xào gà cho bữa sáng cuối tuần ngon mồm
• cách làm cho mì xào tốc hành cho bữa sáng ngon mồm
• Tự khiến mì lạnh kiểu Hàn dễ lắm nhé!
• Mì xào cho bữa sáng thật ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cho mì trộn siêu tốc: 85-170g mì ramen (chukamen). ví như ko mang chiếc mì này bạn sử dụng mì ăn liền để trộn cũng vẫn rất ngon. Nước trộn: 6 muỗng canh nước tương 4 muỗng canh tuyến phố 3 muỗng canh giấm gạo 2 muỗng canh dầu mè 2 muỗng canh nước lọc. 15g mè rang 1/4 muỗng cà phê gừng xát nhỏ 1/2 - 1 muỗng cà phê dầu sa tế các vật liệu khác: hai quả trứng đánh đều hai muỗng cà phê tuyến đường 1/4 muỗng cà phê muối 6 con tôm một muỗng canh rượu sake 1/2 quả dưa leo thái sợi một nhúm rau diếp xắt nhỏ 1/2 quả cà chua cắt xéo 3-4 lát dăm bông 4-6 thanh cua (hoặc giết cua) cắt sợi Rau xanh

Trộn tất cả phần nguyên liệu ở phần nước trộn lại mang nhau, khuấy đều rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Đánh đều trứng có ít muối và tuyến đường. Chuẩn bị một chảo hot mang ít dầu ăn, cho trứng vào cừu vàng đều, khi mà cho trứng vào bạn có thể lắc đều chảo một lượt cho trứng trải đều mặt chảo, chiên mang lửa vừa.

Sau khi trứng nguội thì bạn lấy ra rồi cuộn lại thái sợi mỏng.

Còn về phần tôm, bạn đun một nồi nước sôi, cho ít rượu sake và tôm vào, đậy nắp. lúc thấy tôm chuyển màu thì bạn tắt bếp nhưng vẫn đậy nắp để tôm chín hẳn thì lấy ra, để riêng.

Chuẩn bị 1 nồi nước sôi và cho mì vào, trước khi cho mì vào nồi bạn lưu ý nên tách tơi phần mì ra, khi mì chín thì vớt ra rồi xả sơ qua vòi nước rồi ngâm mì trong bát đá viên cho lạnh là được. Lấy mì ra đĩa, xếp các nguyên liệu khác như tôm, thanh cua, dưa leo, trứng cừu... xung quanh cho đẹp mắt, sử dụng kèm nước trộn đã pha chế ở bước 1.

Món mì trộn siêu tốc này thực ra được biến tấu theo món mì lạnh kiểu Nhật nên có màu sắc và hương vị khôn cùng tinh tế. Việc thêm chút rượu sake trong khi luộc tôm sẽ giúp bạn chiếc bỏ mùi tanh của tôm và khiến cho làm thịt tôm mềm hơn. Bạn có thể cho thêm ít trứng cá muối lên trên để sử dụng kèm tùy thích.

Chúc bạn thành công và ngon miệng có món mì trộn siêu tốc này nhé!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc

giả dụ ko kịp làm cho dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

• 21 Tết: Công thức 5 món dưa ngon cho mâm cơm ngày Tết
• Bắp bò ngâm giấm - món ngon cho ngày nghỉ lễ
• Giòn ngon quyến rũ món đậu bắp ngâm giấm
• Tai heo ngâm giấm - món nhậu người nào cũng mê

	Để khiến củ cải chua ngọt bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: - 2 củ cải nhỏ - 50g vừng đen - 15ml giấm hoặc nước cốt 1 quả chanh - hai muỗng canh trục đường
	Vừng đen rang chín rồi lấy ra bát để nguội. Củ cải gọt vỏ, bào sợi nhỏ. ví như không với phương tiện bào thì bạn mang thể dùng dao thái sợi cũng được nhé!
	Ngâm củ cải vào tô nước lã khoảng 10 phút cho bớt hăng. Sau Đó vớt ra rá, để ráo.
	Nêm giấm hoặc nước cốt chanh vào củ cải, trộn đều. Sau chậm triển khai thêm các con phố, tiếp diễn trộn đều.
	Ngâm củ cải có giấm, tuyến đường trong khoảng 5-10 phút. khi ăn bạn lấy củ cải chua ngọt ra đĩa, rắc vừng đã rang chín lên rồi trộn đều nhé!

Món củ cải chua ngọt nhìn trắng muốt, điểm những hạt vừng đen bên trên trông thật vui mắt. quan yếu là món này làm siêu nhanh cơ mà giòn ngon, chua ngọt rất dễ ăn và hợp để ăn kèm các món phổ biến giết mổ trong ngày Tết. nếu ko kịp khiến cho dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là biện pháp xuất sắc cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

Chúc Cả nhà thành công và ngon mồm nhé

Món ngon cuối tuần: Miến trộn hải sản

Miến trộn hải sản kết hợp vị ngọt của tôm, bạch tuộc với hương vị kết hợp, chua cay, mặn ngọt sẽ là một món ngon, thanh mát trong những ngày hè nóng nực.

• Món ngon cuối tuần: Miến xào tôm
• cay chua món miến trộn kiểu Thái
• Ngày rằm, làm cho bì chay thật ngon từ miến
• Miến trộn kiểu Hàn Quốc: lạ, ngon, dễ làm

	Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để khiến miến trộn hải sản: - Miến: 100gr - Bạch tuộc: 150gr - Tôm: 150gr - Hành tây, cà rốt, rau thơm, tỏi, ớt
	Miến ngâm 10 phút cho mềm. Trụng qua nước sôi.
	Bạch tuộc, tôm rửa sạch. Đun sôi một tẹo nước trong nồi nhỏ, cho bạch tuộc và tôm vào luộc. Vì bạch tuộc nhanh chín hơn tôm nên sau 3 phút, Anh chị vớt bạch tuộc ra trước nhé. Còn tôm để lại tiếp diễn luộc đến lúc chín. Ngâm tôm và bạch tuộc luộc chín vào một bát nước đá đêt bạch tuộc được giòn và tôm giữ được màu sắc.
	Hành tây, rau thơm xắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ cộng sở hữu dưa chuột.
	Pha nước chấm sâu cay mặn ngọt sao cho vừa miệng. Trộn đều miến sở hữu dưa chuột, cà rốt, tôm, bạch tuộc và rau thơm. Để 15-20 phút rồi cho miến trộn hải sản ra đĩa để Các bạn cùng thưởng thức nhé!

Miến trộn hải sản làm cho thật thuần tuý và nhanh gọn nhưng ăn lại khôn cùng hấp dẫn. Từng sợi miến dai kết hợp vị ngọt của tôm, bạch tuộc sở hữu hương vị kết hợp, sâu cay, mặn ngọt sẽ là một món ngon, thanh mát trong những ngày hè oi bức. Món này cũng sở hữu thể sử dụng khiến món khai vị mỗi lúc nhà với khách hay làm tiệc thết đãi bạn bè. nếu như ko thích ăn bạch tuộc, Anh chị với thể thay bằng mực nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Thực đơn cuối tuần cực ngon miệng với 206.000 đồng

Ngày cuối tuần bày biện một tẹo đãi Cả nhà mang các món ăn khác ngày thường bạn nhé! thực đơn cuối tuần sẽ gợi ý cho bạn các món ăn ngon và phù hợp cho Anh chị em.

• menu cuối tuần vừa ngon vừa phải chăng chỉ sở hữu 125.000 đồng
• thực đơn cơm sớm tối đầu hạ sở hữu giá 85.000 đồng
• menu cơm tối ngọt lành mang giá chỉ 53.000 đồng
• No nê sở hữu thực đơn cơm tối đủ chất ngon miệng

1. Miến ngan trộn

Thời tiết nóng nực thưởng thức những món ăn nguội có cảm giác dễ ăn hơn. Miến ngan trộn là 1 trong những món được số đông những thành viên trong gia đình ủng hộ rất nồng hậu.

Click vào hình để biết tham khảo bí quyết khiến

Miến ngan trộn ăn rất mát, từng sợi miến mềm mượt được chần vừa đến, không quá dai nhưng cũng ko quá nát được trộn mang phổ biến dòng gia vị, rau thơm hòa quyện làm cho bạn ăn mãi mà ko ngán.

2. Ngao hấp kiểu Thái

Món ngao hấp kiểu Thái chưa ăn đã thấy hấp dẫn rồi, lúc ăn vào bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi!

Click vào hình để biết tham khảo cách thức khiến cho

Món ngao hấp kiểu Thái là một trong những món ăn mà chưa ăn bạn đã mang thể cảm nhận được sự hấp dẫn của nó qua hương thơm ngát của các dòng củ sả, riềng. lúc ăn thậm chí món này còn hấp dẫn hơn nữa bởi vị chua ngọt và cay cân bằng đem lại cảm giác rất dễ chịu và vừa mồm.

3. Chè bơ

Thay vì làm sinh tố bơ hoặc bơ dầm sữa bạn hãy bỏ chút thời gian làm cho món chè bơ giải khát ngày hè nhé!

Click vào hình để biết tham khảo phương pháp làm cho

Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt. Miếng bơ mịn, dẻo, thơm nhẹ. khi ăn, dầm nhuyễn “miếng ngọc” xanh mướt ngừng thi côngĐây mang nước cốt dừa và đá bào. Chỉ cần đưa 1 miếng lên miệng bạn cũng sẽ cảm thấy cơn nóng nực trôi đi lập tức - đây hẳn là một "cái kết" hoàn hảo cho thực đơn cuối tuần hôm nay!

Đánh giá: Khẩu phần: 4 người (2 người to và hai trẻ em) Chi phí: 206.000 đồng Độ khó:  Đi chợ: - 1kg ngan sống: 75.000 đồng - 200g miến: 15.000 đồng - 100g măng khô (loại măng rối): 15.000 đồng - 100g lạc nhân: 4.000 đồng - 100g giá đỗ: một.000 đồng - 1kg ngao: 20.000 đồng - 1 lóng gừng, hai nhánh riềng, 2-3 quả ớt, 4 cây sả, 3 nhánh tỏi: 7.000 đồng - 1/4 quả dứa: 3.000 đồng 400gr bơ chín: 18.000 đồng 180ml sữa tươi sở hữu đường: 14.000 đồng 150g sữa đặc: 10.000 đồng 150g nước cốt dừa: 10.000 đồng 3 lá gelatin (5g): 6.000 đồng - 10 củ hành khô: 3.000 đồng - Rau húng quế, mùi tàu: 5.000 đồng

(*) Giá trên tham khảo ở một số chợ trên khu vực Hà Nội